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レモンのパウンドケーキを焼いた。
先週、野菜直売所で国産レモンを手に入れた。オレンジ色のレモンと普通の黄色のレモンのふたつ。オレンジ色のレモンは薄い輪切りにして瓶に砂糖と順に詰めていって１週間ほど寝かせる。
黄色のレモンでしっとりパウンドケーキを焼いた。レモンの皮のすりおろしとレモン汁、生地の上には輪切りのレモン。
焼き上がりにレモンと粉砂糖のアイシング。ちょっと配合を失敗して酸っぱいアイシングになってしまった。
出来上がりは上々。
ひとばん、寝かせたかったが美味しくて食べてしまった。割と小さかったしね。
次は倍量で作ろうかな。そうしよう。
泣きたくなるようなことがあったときはお菓子作り。
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気付けばバレンタインデーは過ぎていた。
１月は毎日のようにお菓子を作っていた。チョコレートのパウンドケーキ。チョコレートのマフィン。ガトーショコラ。ブラウニー。
小麦粉、バター、砂糖をどれだけ摂取したことか。２月になってお菓子作りの熱が冷めていった。というよりお菓子作りはストレス発散の一種なのでストレスが減ったのかもしれない。
減ったというより考えなくなったのかもしれない。考えてもどうにもならないことは考えない方が良い。自分以外のことは特にそうした方が良い。自分自身のことは自分でしか決められないし他人のことはその人にしか決められない。いくらこうした方が良いと思うことがあっても、それは私にとっては良いことでもその人にとっては悪いことかもしれない。
このことは忘れてはいけない。ちゃんと覚えていよう。
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今日は疲れた。仕事が思ったように終わらず長引いた。
仕事のスピードややり方は人それぞれだし、みんな同じようには出来ないとわかっているけど単純な仕事であまりにも仕事の効率が悪い人がいるとイラっとしてしまいますよね〜
そんなこと思うのも嫌だけど思ってしまうよね〜
こんなこと書くのも疲れているからだ。
ドラマ見て癒されよう。癒されるというか忘れよう。
人のフリ見て我がフリなおせ。
自分に自信が持てるように一生懸命頑張るしかない。
夜にこういうこと言い出す時はメンタルが弱っている時かもな。
ま、最近はわりと弱弱子。
アイスでも食べましょう。
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昔のドラマを見返したくなって夜寝る前に見返した。
昨日は漫画を読んで遅くなったから今日は早く寝ようと思っていたのに。
２月になってから就寝前にアレルギーの薬を飲んでいる。その薬を飲むとちょっと眠たくなる気がする。だけど眠たさのピークを過ぎて起きていると目がさえてきて眠れなくなる。
薬のせいじゃないかもだけど。
１ヶ月のうち１週間くらいはすぐ寝れるんだけどそれ以外はダラダラして眠たさのピークが過ぎていく。
いろいろだよ。楽しいも不安もどっちかだけなんてないよ。
そういうセリフがドラマにある。
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報われなかった努力。
世界のトップが言った言葉に私は感動した。
あんなにすごい人がした努力って想像すら出来ない。頑張ったよね、なんて簡単には言えない。でも頑張った人には頑張ったよねって言いたい。
今までの報われなかった努力があの発言で報われた気がした。
努力だけじゃなくいろんな気持ちが、やるせないと思ったことや辛かった気持ちが救われた気がした。もはや、神。
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夢を見た。実家で飼っていた犬の夢。去年14歳で亡くなった実家の犬。
夢の中ではおやつを食べすぎてプクプクに太っていた。
これは実際にあった話だ。
3歳の時に家にやってきた犬。綺麗な毛並みの犬だった。
可愛くて気付けば誰かしらがおやつをあげていた。毎日見ていたら気づかなかったが体重がすごいことになっていた。そして始まるダイエットの日々。主に食事制限、ダイエットフード。
頑張った犬。徐々に体重は元に戻り、あの俊足が再び。駆け回る日々。竹藪の中を駆け回り泥だらけで現れたこともあった。綺麗な毛は泥だらけだったが目はキラキラ光っていた。
犬は年をとってもそれは変わらず綺麗な毛並みのままだった。
おやつの焼き芋を食べる目はハンターのような鋭い目だった。
